Irland und der Gurr Cake

Posted by Feinschmecker in August 13th, 2009  
Posted in: International kulinarisch, Rezepte     Tags: , , ,

Der “Gurr Cake”, also der Kuchen für Kinder die gerade die “Schule schwänzen” (= on the gurr) wurde im vorherigen Jahrhundert von einem Dubliner Bäcker erfunden. Er war und ist besonders günstig, weil er aus restbeständen von altbackenem Brot hergestellt wird die mit Zucker und trockenfrüchten vermengt werden.

Technorati: Brotkuchen, Gurr Cake, Irischer Brotkuchen, Irland

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