Posted by Feinschmecker in August 30th, 2009
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Romano Levi
Eben durfte ich, bei meinen Lieblingsitaliener, zum Abschied einen Grappa di Brunello di Montalcino verzehren. Das brachte mich auf die Idee einmal etwas über Grappa in meinen kleinen Blog zu schreiben.
Was ist Grappa?
Wiki würde antworten: “Als Grappa (Mehrzahl: Grappe) bezeichnet man aus Italien stammenden Tresterbrand. Als empfohlene Trinktemperatur gilt 12-14 °C bei jungen und 16-18 [...]
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