Kürbissuppe und Kürbisscremesuppe

Ja die Kürbiszeit kommt mit großen Schritten näher und die erste Kürbsicremesuppe ist schon zubereitet worden. Hierbei habe ich mal das Rezept von Asia Curry Kürbissuppe probiert und es hat wirklich lecker geschmeckt. Wenn Ihr weitere tolle Rezepte für eine Kürbissuppe habt Rückt raus damit - Hier ist jetzt meins:

Technorati: Kürbissuppe

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Grappa - Italiens Tresterbrand

Eben durfte ich, bei meinen Lieblingsitaliener,  zum Abschied einen Grappa di Brunello di Montalcino verzehren. Das brachte mich auf die Idee einmal etwas über Grappa in meinen kleinen Blog zu schreiben.
Was ist Grappa?
Wiki würde antworten: “Als Grappa (Mehrzahl: Grappe) bezeichnet man aus Italien stammenden Tresterbrand. Als empfohlene Trinktemperatur gilt 12-14 °C bei jungen und 16-18 [...]

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Irland und der Gurr Cake

Der “Gurr Cake”, also der Kuchen für Kinder die gerade die “Schule schwänzen” (= on the gurr) wurde im vorherigen Jahrhundert von einem Dubliner Bäcker erfunden. Er war und ist besonders günstig, weil er aus restbeständen von altbackenem Brot hergestellt wird die mit Zucker und trockenfrüchten vermengt werden.

Technorati: Brotkuchen, Gurr Cake, Irischer Brotkuchen, Irland

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