Olivenöl und seine Verwendungsmöglichkeiten

Posted by: Feinschmecker Post date: June 2nd, 2009

Oliven

Olivenöl gibt vielen Speisen einen mediteranen Touch. Wir zeigen hier wo man Noch Olivenöl verwenden kann ohne unangenehm mit einem Olivenöl Aroma aufzufallen. (more…)

Ei, Ei, Eierspeisen und Tipps - Teil 1

Posted by: Feinschmecker Post date: May 28th, 2009

Eier

Für kaum ein anderes Produkt in der Küche gibt es so viele Verwendungsmöglichkeiten wie für das simple Hühnerei. Ob als  Rührei, Spiegelei oder in der Spitzengastronomie mit tollen Aromen kombiniert. Das Ei erlebt eine  Renaissance und wir zeigen Ihnen ersteinmal ein paar Tipps und Tricks rund um das Ei: (more…)

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