Softeis - immer ein Volltreffer!

Erfinder sind die Chinesen. Also mehr oder weniger zumindest. Denn außer der Temperatur hatte das Speiseeis von damals nicht viel gemeinsam mit dem Eis von heute. Aber fangen wir von vorne an. Schon im Jahre 3000 v.Chr. fanden die Chinesen die kalte Köstlichkeit extrem lecker. Auch die Römer und Marco Polo schätzten die Süßspeise. Das [...]

[ Read more...]

Slush Eis – eine kleine Hommage

Das Erfrischungsgetränk aus Wasser, Zucker, Farb- und Aromastoffen weist eine halbgefrorene Konsistenz auf und war schon in den 50er Jahren bekannt. Damals hat Omar Knedlik, Besitzer eines Drive-In-Restaurantes, gefrorene kohlensäurehaltige Limonade verkauft.

Technorati: Granitoren, Slush, Slush Eis, Slush Maschinen

[ Read more...]