von Winning Noir trocken 2007 - Weinhimmel für unter 30€

Posted by: Feinschmecker Post date: March 19th, 2014

von_winning_noir_2007Ein großes Dankeschön geht an dieser Stelle an die Herren und Damen vom www.cru.de Team, die uns diesen tollen Rotwein zu Verfügung gestellt haben. Letztes Wochenende durften wir den “von Winning Noir trocken 2007″ verkosten und wir waren sehr angetan. Der Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Lemberger ist eine Versuchreihe bei der die Rebsorten getrennt vinifiziert und dann in Barriques für 19 Monate ausgebaut werden. Danach folgt die Abfüllung auf die Flasche. Eine Nachreifung von 12 Monaten in der Flascherundet den Noir 2007 ab.

Beschreibung:

Der Cuvée entfaltet im Glas ein Aroma von Pfeffer leichter roter Paprika untermalt von schwarzer Johannisbeere, wobei die typischen Merlotnoten von getrockneten Pflaumen deutlich spürbar sind.  Am Gaumen überrascht der von Winning mit einem Hauch Schwarzkirsche und vollmundigen Pflaumen abgerundet durch weiche Holznoten und einem anklang an Tabak welcher die vorhandenen Tanine weich einbettet.
Fakten:

Alkoholgehalt: 13%
Gesamtsäure: 4,5 g/l
Restzucker: 0,2 g/l

Preis: 24,00€
Urteil: Perfekte trinkreife 2014

Erhältlich: http://shop.cru.de (direkter Link)

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