Grappa - Italiens Tresterbrand

Eben durfte ich, bei meinen Lieblingsitaliener,  zum Abschied einen Grappa di Brunello di Montalcino verzehren. Das brachte mich auf die Idee einmal etwas über Grappa in meinen kleinen Blog zu schreiben.
Was ist Grappa?
Wiki würde antworten: “Als Grappa (Mehrzahl: Grappe) bezeichnet man aus Italien stammenden Tresterbrand. Als empfohlene Trinktemperatur gilt 12-14 °C bei jungen und 16-18 [...]

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Was isst man eigentlich in Japan?

Esskultur bezeichnet das gesamte Umfeld der Ernährung. Hierzu zählen in erster Linie natürlich die Speisen, aber auch Punkte, wie die Dekoration und die Tischsitten. Je nach Region oder Land können sich diese Kulturen unterscheiden. Man spricht deshalb von einer regionalen Esskultur.

Technorati: Esskultur, Japan, japanische Esskultur, japanische Speisen

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